大きいゴーヤをいただいたので、１つはゴーヤちゃんぷるに。
もう１つはゴーヤ茶にする事にしました。
スライスしたゴーヤを種ごと天日に干し、カラカラにして、
普通のお茶の様にして飲みます。
かなり苦いのですが、夏バテに効くとの事。
干してから２日目ですが、ゴーヤがまだ完全に乾燥しておらず、
もうちょっとかかりそうです。
自転車乗りの皆様！
夏バテ防止に、ボトルの中身を「ゴーヤ茶」にしてみては？
（好みがありますので、必ず試飲してからにして下さいね・笑）
先日、千葉県のとある海岸近くに住む「おじ」の所に行って来ました。
おじは地元の地曳網保存会に入っているとの事で、
一緒に地曳網体験をさせてもらいました。
パッと見、６０歳オーバーの方ばかりでしたが、
とにかく海の男達は元気がいい！
１００歳まで余裕ですね。
最初「地曳網」って「綱引き」みたいに、
太い綱を手でよっこらしょと、
ひたすら引っ張るのかと思ってました。
ところが、ここのやり方は、
腰にベルトみたいな綱をして、
網に引っ掛けて身体を斜めにして、
身体ごと後ろに倒れながら引っ張るやり方でした。
これが一見ラクそうに見えるのですが、かなり足に来る！！
地元民の様な鉢巻姿の店主（笑）
「ももに来るので、いいトレーニングになりました。」
との事。
おじからは、
「日によって全然取れない時があるから、期待しないでね～」
と言われていましたが・・・
あじ・さばなどがわんさか！
家に帰って、ムニエルなどにして食べました。
美味しかったです！
貴重な体験をありがとうございました。
来店した方に、
「どうしたんですか？真っ黒で！！」
と言われていた店主。
自転車焼けではなく、地曳焼けです（笑）
（あくまでもトレーニングの一環です！）
管理人